Porta Jóias

Presentinhos para as fofas Natália e Natalie..
Meninas, muito obrigada pelo carinho e atenção que tiveram comigo!!!

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Cupcakes

Olá!!!
Não sei se posso considerar gastronomia qualquer tipo de artesanato.
Depois de ajudar minha amiga Valéria no chá de bebê do Mateus e ter dado tudo certinho,me deu uma vontade imensa de testar mais algumas iguarias para, numa emergência, saber como se faz.
A bola da vez são os cupcakes - mini bolos com cobertura.
Pra começar, usei o bom e velho "bolo de caixinha". A experiência deu tão certo que resolvi postar pra incentivar aquelas pessoas que tem receio em fazer uma comidinha rápida e deliciosa. Então, anotem!!!



Cupcake de laranja e chocolate

Para o Bolinho:
1 pacote de massa para bolo sabor laranja preparado conforme as instruções da embalagem, adicionada de 2 colheres de cacau em pó.
Coloque a masssa nas forminhas para cupcakes e asse em forno médio até ao espetar um palito este saia limpo.Não precisa esperar o bolinho dourar.
Deixar esfriar.

Para a Cobertura:
300 grs açúcar de confeiteiro batido com 50 grs manteiga em temperatura ambiente até homogeneizar. Adicionar 1 embalagem de creamcheese (150 grs) e bater mais um pouco.
Aplicar no bolinho frio.

Rende mais ou menos uns 20 bolinhos.

Os meus ficaram assim:

Álbum do Mateus

Esse álbum foi meu primeiro trabalho em scrapbook... adorei ter feito, principalmente por que foi um presente pra minha super amiga Valéria, para ser usado no chá de bebê do Mateus.